产β-葡萄糖苷酶野生真菌的筛选鉴定及酶学性质研究

• 作者: 何海燕 刘园园 杨海芳 覃拥灵 黄金群
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: β-葡萄糖苷酶 筛选 鉴定 芽枝霉菌 酶学性质
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 53-57
• 分类号: Q93-331
• 字数: 576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2012.03.015

摘要

从原始森林腐木的土壤中筛选得到l株高产β-葡萄糖苷酶活力菌株Lcxs9,表型分析及ITS rDNA序列分子鉴定为芽枝霉菌,酶活为7.18U/mL,在pH值为4～9范围内,60℃以下酶活力稳定,酶谱分析芽枝霉菌Lcxs9可以产2种β-葡萄糖苷酶.该文首次报道芽枝霉菌产高活性β-葡萄糖苷酶.