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摘要:
蒙牛发话,要自建牧场管控上游.值得推荐. 中国奶业协会与中国乳制品工业协会两大阵营,前者代表着部分南方奶企的利益,倡导鲜奶,即"巴氏杀菌奶",此法在国际上通行.后者代表着部分北方奶企的利益,倡导常温奶,即"超高温灭菌奶".新国标中某些指标的更改,你可以视为是北方阵营的胜利.北方奶企的胜利,关乎蒙牛的盈利.
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篇名 蒙牛自建牧场的伏笔
来源期刊 21世纪商业评论 学科
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年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 乳业
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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21世纪商业评论
半月刊
1672-8343
44-1615/F
16开
广州市广州大道中289号南方传媒大厦A塔2605
46-298
2004
chi
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