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“禁散令”能否堵住“地沟油”?
“禁散令”能否堵住“地沟油”?
作者:
袁雪莲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
餐饮行业
餐饮企业
恶性循环
昆明市
零售店
散装
餐馆
销售
摘要:
为了防堵“地沟油”流向餐桌,云南昆明市近期出台“禁散令”,全面禁止散装油进入餐饮行业。记者调查发现,重罚之下却依然有零售店销售、’餐饮企业偷用散装油。专家认为,禁散只是堵住了“地沟油”的出口,要打破“地沟油”来源于餐馆又流向餐馆的恶性循环,必须在生产、流通、使用各个监管环节“斩草除根”,尤其要堵住“地沟油”的入口,
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“禁散令”能否堵住“地沟油”?
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时代风采
学科
经济
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餐饮行业
餐饮企业
恶性循环
昆明市
零售店
散装
餐馆
销售
年,卷(期)
sdfc_2012,(15)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
25-26
页数
2页
分类号
F719.3
字数
语种
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期刊影响力
时代风采
主办单位:
云南省总工会
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-8294
CN:
53-1036/C
开本:
大16开
出版地:
昆明市篆塘路54号
邮发代号:
64-49
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
14352
总下载数(次)
12
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