进食烧焦的肉会增加胰腺癌风险

• 作者: 刘素芬
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 社会科学
• 关键词: 胰腺 风险 明尼苏达大学 研究人员 医学院 美国 常进
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 分类号: G270.7

摘要

美国的一项研究证实,经常进食烧焦的肉会增加患胰腺癌的风险。 美国明尼苏达大学医学院的研究人员公布了这一研究报告。他们发现,如果经常进食烧焦的肉,罹患胰腺癌的概率高达60%。吃烧焦的肉越多,罹患胰腺癌的几率越高。