当好伙夫 改掉九大烹饪毛病

• 作者: 张楠
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 教育
• 关键词: 不良习惯 有意识 烹饪
• 年，卷（期）: jym_2012,（7）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

很多人没有意识到，看似普通的烹饪习惯也会存在问题。有些烹饪习惯会让食品的营养程度无法达到最佳，甚至会有损健康。在日常烹饪过程中，以下9个不良习惯应当避免。