枳椇多糖提取工艺研究

• 作者: 熊俐 王凌云 罗惠波 邹永建 魏丕伟
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 枳椇 多糖 提取工艺 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 272-274
• 页数: 3页
• 分类号: TS244
• 字数: 1901字
• 语种: 中文

摘要

通过单因素试验和正交试验探讨了枳椇多糖的最佳提取工艺.在多糖提取之前,先将干燥的枳椇果柄粉末除去油脂和单糖等干扰因素.试验结果表明:枳椇多糖的最佳提取工艺是温度80℃,料液比1 g:15 mL下回流提取3次,每次2h,在此条件下得到的枳椇多糖含量为10.288 mg/g.粗多糖溶液用活性炭和Sevag试剂分别除去色素和蛋白质,冷冻干燥后得到精制多糖,计算出枳椇多糖的得率为62.818％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗惠波	四川理工学院生物工程学院	147	1139	20.0	24.0
2	熊俐	四川理工学院生物工程学院	55	314	9.0	12.0
3	王凌云	四川理工学院生物工程学院	20	70	5.0	7.0
4	魏丕伟	四川理工学院生物工程学院	15	49	5.0	6.0
5	邹永建	四川理工学院生物工程学院	2	16	2.0	2.0