香蕉无伤采收及采后商品处理技术

• 作者: 樊刚伦
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 机械伤 香蕉 避免 处理技术
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 种植科学
• 页码范围: 104
• 页数: 1页
• 分类号: S668.1
• 字数: 1960字
• 语种: 中文

摘要

机械伤是缩短香蕉果实的贮运寿命及导致品质差商品价值低的致命原因,避免机械伤,是香蕉采后商品处理各个环节中必须特别重视的问题.根据笔者参与研制发明固定式及可移式香蕉采后商品化处理装置的研究结果,参考和借鉴国内外的经验,总结制订了一套香蕉无伤采收及采后商品化处理技术规程,在规模化管理效益较高的基地建立了香蕉无伤采收运输及采后商品化处理示范点,并已在广西香蕉主产区推广应用,效果十分显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊刚伦		4	12	2.0	3.0