牛初乳“退市”，羊乳成消费者“新宠”

• 作者: 柏景松
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 消费者 羊乳 牛初乳 市场占有率 配方奶粉 数据显示 羊奶粉 断奶后
• 年，卷（期）: spkf_2012,（5）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1

摘要

近来，本不起眼的羊乳逐渐成为消费者新宠。据权威调查显示．有百分之九十的家长都会在断奶后用配方奶粉取代母乳，在配方奶粉的选择上．其中有三分之一消费者表示考虑过给孩子选择羊奶粉。而在去年同期的调查中，这个数据可谓微乎其微。另一份市场数据显示，2011羊奶销售总额约达到40亿元，羊奶配方奶的市场占有率以每年125％的比例高速增长。