完美夏天怎能少了那些瓜

• 作者: 喻珊 赵玉立
• 来源期刊: 城市情报
• 学科: 工学
• 关键词: 夏天 原材料 孩子 味道 餐桌 菜肴 筷子
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TS974.22

摘要

夏天的时候，街头巷尾总会冒出很多小孩子，他们追着跑着，笑着闹着，嘴里唱着歌谣：“西瓜圆。丝瓜长，冬瓜脸上抹白霜。苦瓜青青味道苦。做菜好吃喷喷香。”短短几句唱出了夏季餐桌的主角——那些瓜。因为好吃，因为当季，因为营养，因为清火，那些瓜几乎每天都会换着花样出现在盘子里。本刊小编特意精选了几道以几种瓜类为原材料，做法却别出心裁的菜肴，不管是再挑剔的丈夫，还是更偏食的孩子，都一定会停不下筷子了。