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摘要:
卫生部近日公布新修订的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880—2012)。专家称,新标准在食品类别中删除了食盐,意味着不再允许食盐添加除碘之外的营养强化剂,对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出特别规定,适应了当前食品安全、营养改善和慢性病防控的需要,更加科学、合理、规范。
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文献信息
篇名 卫生部:新《食品营养强化剂使用标准》2013年施行
来源期刊 工商行政管理 学科 经济
关键词 营养强化剂 使用标准 食品类 卫生部 特别规定 食品安全 婴幼儿 使用量
年,卷(期) scjdgl_2012,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 F726.2
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研究主题发展历程
节点文献
营养强化剂
使用标准
食品类
卫生部
特别规定
食品安全
婴幼儿
使用量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
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