国外休闲农业面面观

• 作者: 木耳
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 休闲农业 市民农园 农产品生产 国外 互利共赢 休闲农场 乡村旅游 19世纪
• 年，卷（期）: 2012,（44）
• 所属期刊栏目: 动向
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: F590.7
• 字数: 949字
• 语种: 中文

摘要

美国互利共赢的市民农园美国休闲农业的兴起可追溯至19世纪上流阶层的乡村旅游,到1970年,仅美国东部就有500处以上的休闲农场。美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式,参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品,市民为农园提供固定的销售渠道,双方互利共赢,在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。这种市民农园在北美发展很快,极大地加强了农民和消费者的关系