白金贵在千锤炼 梅花香自苦寒来——记固原市人大代表、福苑实业有限公司副总经理白梅

• 来源期刊: 宁夏人大
• 学科: 政治法律
• 关键词: 固原市 人大代表 副总经理 白金 梅花 公司 有限 固原地区
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: D622

摘要

白梅出生于60年代，初中毕业后因家庭贫困辍学，1980年开始打零工，1982年在父亲承包的外贸清真餐厅学厨，并学得一技之长。1984年至1992年曾在固原很多宾馆、饭店任厨。1993年和丈夫承包了固原地区外贸清真餐厅，开始自主创业，并发明和创造了很多招牌菜。她不仅将固原地区很多农家小吃进行改良，而且还挖掘了很多当地的民族菜系，燕面糅糅、红烧肚块、烧茄子、烤羊背等有民族特色的菜肴深受顾客喜爱。1998年，外贸餐厅月营业收入达到30多万元。