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摘要:
全聚德·食王府是中国全聚德集团全力打造的中餐高端品稗,旨在为青睐中华饮食文化的海内外朋友提供既传统经典,又精致时尚的珍馐美味。它位于素有“金街”之称的北京王府井步行街,原址为明代十王府,曾是王公贵族的府邸。食王府于2011年9月22日试营业,2012年1月8日正式营业,营业面积3800平米,由1个大宴会厅、10个独立的VIP单间及1个时尚的酒吧组成,可同时接待200人用餐。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 全聚德·食王府 中西合璧的饕餮盛宴
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 王府井 全聚德 中西合璧 中华饮食文化 营业面积 步行街 宴会厅 VIP
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 94-97
页数 4页 分类号 TS972.125.2
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
王府井
全聚德
中西合璧
中华饮食文化
营业面积
步行街
宴会厅
VIP
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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