世说新酒博若莱引爆潮流

• 来源期刊: 酒世界
• 学科: 经济
• 关键词: 新酒 葡萄酒 传统法 法国 潮流 美学 营销 单宁 实时 酿造
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: F416.82
• 语种: 中文

摘要

博若莱属低单宁酒,其陈年力不可跟其他酒品比较,越新鲜越好喝,酒厂通常会建议在下一个年份收获前喝完.所以在营销手法上,酒农们充分扭转博若莱无法久藏的颓势,强调实时畅饮、抢鲜尝新的新品酒美学,完全颠覆愈陈愈香的传统法则,并且融合了社交、文化、庆典、活动、娱乐等元素.