宝贝厨房——明星营养素 牛磺酸

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 牛磺酸 营养素 明星 厨房 必需氨基酸 平衡健康 组织器官 人体体重
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R977.4

摘要

牛磺酸是存在于人体内的一种必需氨基酸，是人体必不可少的一种营养素，有着平衡健康的作用。牛磺酸存在于人体所有组织器官中，其总量约占人体体重的0．1％，但新生儿体内的牛磺酸却很少，必须从外界摄取。