我国食品安全监管体系理论探析——基于博弈理论

• 作者: 焦万慧
• 来源期刊: 科技广场
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 博弈模型 激励悖论
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 管理科学与工程
• 页码范围: 167-172
• 页数: 6页
• 分类号: F224
• 字数: 5836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4792.2012.04.048

摘要

＂国以民为本,民以食为天＂,食品安全事关国计民生。近期我国食品安全问题频繁发生,知名品牌卷入食品安全问题的漩涡之中。通过博弈分析,本文认为我国食品安全监管存在＂激励悖论＂,建立和完善食品安全监管体系的三重约束和三道防线是解决我国食品安全问题的有效途径和重要手段。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦万慧	江西农业大学经济贸易学院	4	3	1.0	1.0