丘陵地区紫山药标准化栽培技术

• 作者: 乔乃妮1 吴超广 黄白红
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 标准化栽培技术 山药 丘陵地区 地方品种 蔓性植物 药食兼用 药用功能 营养价值
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 种植园地
• 页码范围: 30-33,81
• 页数: 5页
• 分类号: S636.3
• 字数: 1799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2012.11.029

摘要

紫山药系薯蓣科山药属普通山药的一个地方品种,为多年生蔓性植物,因其块根表皮和薯肉呈紫色而得名。紫山药根茎药食兼用,其味甘、性温,具有补脾胃和滋肾功效,有很高的营养价值和药用功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄白红	湖南省常德职业技术学院农林工程系	3	4	1.0	2.0
2	吴超广	湖南省常德职业技术学院农林工程系	2	0	0.0	0.0
3	乔乃妮1	湖南省常德职业技术学院农林工程系	1	0	0.0	0.0