料足、工精、味美，下足功夫是硬道理

• 作者: 左东黎
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪协会 味美 道理 沈阳军区 中国烹饪大师 全国烹饪大赛 培训中心 常务理事
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 名厨名菜
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.36
• 字数: 624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.01.065

摘要

苏喜斌，1979年入伍，原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任，沈阳军区厨师鉴定所副所长，沈阳军区金丰饭店餐饮部经理；是中国烹饪协会会员，辽宁省烹饪行业协会第三届常务理事，辽宁省高级厨师考评审委员，从事烹饪理论与实际教学近20年。2004年被评为中国烹饪大师，并在部队获三等功两次，二等功一次。曾多次带队参加全国烹饪大赛获得金奖。现任北京天通绿园生态餐厅总经理。2008年4月获中国药膳大师称号，担任第六届全国药膳技能大赛评委。