【新知】

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 巧克力 抗氧化物质 体重指数 肌肉生长 身材 健康人 儿茶酚 含糖
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 分类号: TS246.57

摘要

常吃巧克力或助保持身材 常吃巧克力且有运动习惯的健康人士身高体重指数（BMI）低于不常吃巧克力的人。换句话说，常吃巧克力或助保持身材。巧克力中的抗氧化物质儿茶酚能促进肌肉生长。因此，尽管巧克力具有高热量且含糖，综合来看，比起增重，它更有助保持身材。