修剪施肥相结合对低产低效茶园茶叶品质的影响

• 作者: 崔晓明 曹雨 罗显扬
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 修剪 施肥 茶园 水浸出物 氨基酸 茶多酚 咖啡碱
• 年，卷（期）: 2012,（27）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 13311-13312
• 分类号: S571.1
• 字数: 2742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.27.033

摘要

[目的]研究修剪和施肥交互作用对低质低效茶园茶叶品质的影响,探讨修剪方式和施肥方式对低产低效茶园质量的提升作用.[方法]4种修剪方法分别为轻修剪、深修剪、重修剪和台刈,2种肥料分别为氨基酸肥和塔式生物肥,分析水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡碱含量.[结果]轻修剪结合施用有机肥可提高茶叶水浸出物和茶多酚含量；重修剪结合施用有机肥可提高茶叶氨基酸含量,降低茶叶咖啡碱含量.[结论]该研究可为低产低效茶园茶叶的高产优质栽培提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗显扬		31	140	6.0	10.0
2	曹雨		23	77	5.0	8.0
3	崔晓明		10	19	2.0	4.0