茶叶中农药溶解出情况研究

• 作者: 余雯静 郑利 金尉
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 液相色谱质谱联用仪 农药残留
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 162-164
• 页数: 3页
• 分类号: TS207

摘要

利用液相色谱质谱联用仪,建立茶叶浸渍在水中农药残留溶出含量的检测方法。在试验过程中,优化试验条件,建立前处理方法,并且评价方法的回收率、相对标准偏差,建立适合评价模型的检测方法。通过绘制溶出曲线,确定随着时间的延长,溶出量逐渐下降,也就是说在泡茶过程中洗茶是非常重要且必不可少的步骤,有助于减少人们受到农药残留的危害。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑利		34	95	6.0	8.0
2	余雯静		35	154	6.0	11.0
3	金尉		10	32	4.0	5.0