药用真菌液体发酵研究进展及存在问题探讨

• 作者: 万德光 李羿 杨胜
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 药用真菌 液体发酵 培养基 发酵条件 茯苓
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2066-2070
• 分类号: Q949.32|R931.71
• 语种: 中文

摘要

液体发酵已广泛地应用于药用真菌的培养,应用现代发酵技术生产药用真菌代用品可有效解决野生药用真菌资源逐渐枯竭和生态环境保护的难题.根据目前药用真菌液体发酵的应用状况,结合在茯苓液体发酵研究中存在的问题及提出的解决方法进行综述和讨论,为药用真菌液体发酵的进一步研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李羿	成都医学院药学院	45	274	10.0	14.0
2	万德光	成都中医药大学药学院	223	2633	27.0	34.0
3	杨胜	成都医学院药学院	23	329	10.0	17.0