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阳干鳊鱼
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摘要：
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鳊鱼和宽鳍鱲幼鱼流速选择与运动能量代谢特征的关联
代谢
最适游泳速度Uopt
偏好游泳速度Uperf
基于扶阳理论探讨辛温药在干眼的临床应用
干眼
扶阳理论
辛温药
自制封鳊鱼与鲜鳊鱼及市售封鳊鱼产品的比较研究
封鳊鱼
鲜鳊鱼
质构
微观结构
挥发性成分
游离氨基酸
不同腌制方式对风干鳊鱼理化指标的影响
风干鳊鱼
腌制方式
理化指标
内容分析
关键词云
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
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