毕节烤烟总糖含量与多酚类物质含量的分布特征及关系分析

• 作者: 姜慧娟 姬小明 彭洁 王淼 翟欣 赵铭钦 陈雪
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 总糖 多酚物质 关系分析
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 69-72,76
• 页数: 5页
• 分类号: S572
• 字数: 4521字
• 语种: 中文

摘要

以毕节主产烟区59份烤烟样品为材料,研究了毕节烤烟总糖、多酚类物质含量的分布特征及关系分析,结果表明:(1)毕节地区烟叶样品中总糖含量略高于烤烟总糖适宜值,平均值为28.43％,变幅为23.53％～36.77％;多酚物质含量的平均值为45.92 mg/g,变幅为27.37～ 75.09 mg/g;(2)毕节烤烟总糖含量与多酚类物质含量存在密切关系,高总糖类群烟叶原料的多酚物质含量明显高于中糖类群和低糖类群;多酚类物质中除芸香苷在不同类群间的差异未达到差异显著外,其余各项指标在类群间的差异均达到了显著或极显著水平;(3)相关分析结果表明,毕节低总糖类和中总糖类烤烟中总糖含量与多酚物质含量呈显著正相关,而高糖类烤烟糖含量与多酚物质含量的负相关未能达到显著水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	王淼	河南农业大学烟草学院	5	59	4.0	5.0
3	翟欣		43	270	10.0	13.0
4	陈雪		80	577	12.0	20.0
5	姬小明	河南农业大学烟草学院	79	442	11.0	18.0
6	姜慧娟	河南农业大学烟草学院	10	79	5.0	8.0
7	彭洁	河南农业大学烟草学院	7	62	4.0	7.0