感受原汁原味 有机农庄蔬菜新体验

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 有机蔬菜 原味 原汁 感受 农业园区 有机产品 餐饮业 黄瓜汁
• 年，卷（期）: spkf_2012,（6）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

餐饮业的厨师都知道一个原则：“对于一个厨师而言，一切工作从采用最好的食材开始。我们有责任向人们展示这些食材的原汁原味，而不是用酱汁掩盖食材的原味。”青翠的黄瓜汁，水灵的各色瓜菜，浓郁的蔬菜火锅……近日，上海嘉仕有机在公司所属的崇明岛生态农业园区为经销商、媒体和有机产品追从者带来了一场生机盎然的有机蔬菜体验活动。