上海人吃口

• 作者: 姜龙飞
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 上海 饥饿 肠
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: Q959.468
• 字数: 1454字
• 语种: 中文

摘要

百多年前的老上海竹枝词唱云：“浪掷万钱无下箸，哪知饥饿有人愁。”用的是反差强烈的对比描述：富者“浪掷万钱”，尚不知有什么对口味的食物值得下箸；而穷者，却连辘辘饥肠都得不到满足，基本生存岌岌可危。如此场景在今天小康的中国显然已不具备典型意义，国人早已超越了“果腹”的层面而上升到“品味”的档次。所以，“浪掷万钱”如果不用来对比“饥饿”的话，倒也不见得就多么的极端和面目可憎了。