科技新发现

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 医学
• 关键词: 咖啡豆 新发现 浆果 前不久 减肥 肝癌 饮食 科学家 化合物 鱼类
• 年，卷（期）: xfzn_2012,（7）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

生咖啡豆可助减肥前不久,美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的Joe Vinson博士和其同事公布了一项研究结果,即超重及肥胖人群每天消耗很少量生咖啡豆就可以减轻其大约10%的体重。Vinson博士说:"根据试验结果来看,每天服用多种生咖啡提取物的胶囊,与日常吃低脂健康食品以及锻炼相比,前者是一种有效的减肥方式。"该研究选取了年龄在22～26岁之间的16位超重和肥胖者来参与完成,为期22周。在这期间,参试者