2012～2016年饼干行业竞争简析

• 作者: 毕捷
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 行业竞争 饼干 市场优势 国有企业 民营企业 企业改制 企业发展 发展趋势
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.22

摘要

近年来．我国饼干行业发展迅速。一方面国外的一些企业先后进入中国饼干市场。占据着国内大部分高档饼干市场的份额，并具有较强的市场优势：另一方面．在10年前，国内饼干市场以国有企业为主，近年随着企业改制。国有企业发展受到不同程度的影响．而饼干行业中的民营企业异军突起，发展较快，已涌现了一批年产量在几万吨以上颇有实力的民营企业新秀，代表着行业新的发展趋势。