有些食物不宜吃鲜

• 作者: 彭永强
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 新鲜 瓜果 口味
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（6）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

吃“鲜物”是很多人的爱好。的确，很多食物是越新鲜越好吃，新鲜瓜果能最大限度地保持自身的水分，吃起来比较脆。然而，并不是所有食物都适合吃鲜，有些食物吃鲜不仅不会带来更美的口味，甚至会适得其反，给人的健康带来伤害。