“酸碱体质”与“酸碱食物”无关

• 作者: Colin
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 医学
• 关键词: 食物 酸碱度 体质 酸性物质 酸碱性 碱性食品 身体健康 人体 酸碱平衡 消费者
• 年，卷（期）: xfzn_2012,（7）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

"你是酸性体质吗?""你吃的是酸性食物吗?"近年来,种种所谓的"酸碱体质"和"酸碱食物"的说法左右着人们的思维,让很多消费者深信:"酸性"意味着"危险","碱性"意味着"健康"……似乎合理膳食就是追求"碱性食物",规避"酸性食物";似乎身体健康就是基于"碱性体质",远离"酸性体质"。营养专家指出,在"酸碱理论"大