聚电解质刷SiO2-g-PSStNa固定化果胶酶的研究

• 作者: 孙文娟 毕淑娴
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 表面原子转移自由基聚合 聚电解质 果胶酶 固定化
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 6387-6388,6391
• 分类号: S188+.3|O63
• 字数: 1834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.11.011

摘要

[目的]研究果胶酶的固定化方法,以期提高固定化酶的活性.[方法]通过表面原子转移自由基聚合( SI - ATRP)的方法,利用SiO2表面引发剂合成了SiO2 - grafted PSStNa的纳米复合材料.并分别研究了固定化对果胶酶在水相介质中的pH、温度以及存储稳定性的影响.[结果]SiO2 - grafted PSStNa不仅具有核壳结构,而且是表面富集大量负电荷的“聚电解质刷”,将果胶酶固定于该“聚电解质刷”,实现了方便、温和和省时的果胶酶的固定化.研究发现,自由果胶酶和固定化果胶酶的最佳反应pH为6.0,最佳反应温度为50℃.[结论]该研究结果对固定化酶在工业上的制备及应用有着重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕淑娴	宁夏大学化学化工学院	13	18	3.0	3.0
2	孙文娟	宁夏大学化学化工学院	3	16	2.0	3.0