耕地赤字6000万公顷——中国的粮食危机及应对

• 作者: 聂伟 郭军 郭庭双
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 经济
• 关键词: 耕地赤字 粮食安全 节粮型畜牧业
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 农村发展-三农问题研究
• 页码范围: 206-210
• 分类号: F32
• 字数: 6682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.17.038

摘要

保障粮食安全是中国农业的头等要务.多年来,政府有关部门及农业专家一再宣称,中国成功地实现了粮食自给,守住了“粮食自给率不低于95％”这条底线.然而,就在连续8年丰收之际,粮食及食品价格却持续大幅上涨.这种矛盾现象表明,粮食安全领域一定存在某种深层次问题有待去探索.为了揭示中国粮食安全的真相,通过对多年粮食生产及消费的大量数据进行分析、对比后发现:2010年粮食自给率还不到65％,进口的粮油食品要用5948万hm2耕地才能生产出来.“耕地赤字”超过“三北”地区13省(区、市)耕地总和.研究表明:(1)粮食安全的底线已经失守,粮食危机业已显现,形势严峻,绝不可掉以轻心；(2)根据对粮食形势新的判断,政府部门应重新制定(或修改)粮食安全规划、方针和政策；(3)应对粮食危机,除经常提到的那些措施(如保护耕地、兴修水利、科技兴农等)外,严格控制人口和发展节粮型畜牧业是最根本、最具战略意义的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂伟	中国农业大学动物科技学院	26	287	10.0	16.0
2	郭军		4	17	3.0	4.0