牛肉河粉

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 牛肉 河粉 菜肴 烹煮 主食 米饭 口味 茶粉
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.52
• 字数: 415字
• 语种: 中文

摘要

牛肉河粉是餐馆里最受欢迎的菜肴之一，在家中烹煮也不难。河粉与米饭在越南通常被作为主食，家家户户都会做。在越南，河粉可以做出牛丸粉、生熟粉、牛腩粉、沙茶粉等不同口味。对于牛肉河粉来说，晶莹的米粉和嫣红的肥牛肉引诱着你的食欲。