山西：监管部门探索“知责教育”保障食品安全

• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 监管部门 山西省 监管责任 保障 教育 纪检监察部门 集贸市场
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: F832.5

摘要

山西省纪检监察部门牵头，明确由13个监管部门对食品安全的纵向环节（生产、流通、销售）和横向市场（商场、超市、集贸市场、食品摊贩等）负有监管责任。尤其是对现行法律法规尚不明确、监管责任尚不具体但又存在隐患的食品安全领域监管责任，进行了明确划分。在此基础上，各个监管部门将监管责任进一步细化到人。