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摘要:
新年到来之际.营养可口的美国加州大核桃正风靡全球,成为世界各地新年餐桌的美味主角。在美国,烤玉米粥上面必须加入一层奶油和加州大核桃才愈加香甜可口。在丹麦,加州大核桃布丁已经成为最受欢迎的新年甜点。在浪漫的法国,新年载歌载舞之时,不但少不了白兰地和香槟的浓郁酒香.更要配上口感香甜柔和的美国加州大核桃才算尽兴。
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文献信息
篇名 美国加州大核桃成为新年美味
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 美国加州 核桃 白兰地 美味 餐桌 加香 奶油 米粥
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号 TS262.6
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
美国加州
核桃
白兰地
美味
餐桌
加香
奶油
米粥
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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0
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