我国大樱桃产后处理的现状与发展趋势

• 作者: 张振英 张洪胜 慈志娟 王凤娟
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 樱桃 产后处理 现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 果树
• 页码范围: 215-215,230
• 页数: 2页
• 分类号: S865.42
• 字数: 2823字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6400.2012.04.098

摘要

长期以来,我国的大樱桃产业只重栽培不重视产后处理,因而,国产大樱桃一直难于打入国际市场。对比国内外在大樱桃产后处理方面的现状,以促进我国在樱桃产后处理领域的相关技术的发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张振英	山东省烟台市农业科学院果树研究所	33	113	6.0	10.0
2	张洪胜	山东省烟台市农业科学院果树研究所	31	58	4.0	6.0
3	慈志娟	山东省烟台市农业科学院果树研究所	25	31	3.0	4.0
4	王凤娟		3	6	2.0	2.0