惑受“舌尖上”的安全——河北省石家庄市质监局邀请市民走进食品生产企业侧记

• 作者: 焦强
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 经济
• 关键词: 食品生产企业 石家庄市 食品安全 质监局 河北省 市民 生产车间 质量安全
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 地方视窗
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82
• 字数: 1175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2012.08.030

摘要

如今，食品安全已成为老百姓越来越关注的热点，而食品生产车间、制作现场，这些食品上市前的加工场所，一直以来都是消费者难以接触的地方。为了让普通市民吃得更放心、更安心，河北省石家庄市质监局邀请市民走进生产企业，零距离见证食品“诞生”的全过程，了解食品生产的质量安全，增强了市民的消费信心。