味觉与健康

• 来源期刊: 现代阅读
• 学科: 生物学
• 关键词: 味觉 健康 味道
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 88
• 页数: 1页
• 分类号: Q434
• 语种: 中文

摘要

所谓"味觉",人们普遍认为包含6个种类:甜味、酸味、咸味、辣味、苦味和涩味.判断这6种味道的基准简单明了-就是我们的舌头,而这6种味道在人体内都发挥着不同的作用.