卫生部初步确定检测地沟油七种方法

• 作者: 志坚
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 地沟油 卫生部 检测 检验指标 检验方法 快速法 仪器法
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（6）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 分类号: TS802.2

摘要

卫生部近日表示，自向公众征集意见以来，共收到762份关于地沟油检验方法或检验指标的建议，初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。