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摘要:
很多人知道冷冻食品应保存在零下18摄氏度以下,但您是否知道只有摆放在冰柜的“食品整理线”以下才能保证该温度。
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土地多重利用
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内容分析
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文献信息
篇名 食品整理线
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 “食品整理线” 冷冻食品 冰柜 温差 食品保存法
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 TS205.7
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研究主题发展历程
节点文献
“食品整理线”
冷冻食品
冰柜
温差
食品保存法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
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