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银杏叶总黄酮浸提条件优化及其自由基清除活性研究
银杏叶总黄酮浸提条件优化及其自由基清除活性研究
作者:
刘标
汤斌
陈阿娜
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
纤维素酶
协同提取
响应面法
DPPH·
摘要:
目的:以银杏叶为原料,研究纤维素酶-乙醇协同提取总黄酮的浸提条件,并对粗提物的自由基清除活性进行测定.方法:通过单因素实验和响应面分析法确定最佳提取工艺参数.结果:纤维素酶用量100 U/mL,醋酸-醋酸钠缓冲液pH4.8,酶解温度50℃,酶解时间2h,该工艺参数下总黄酮得率为1.53%.1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)自由基清除实验表明,在总黄酮浓度为0.05 mg/mL,37℃保温15 min条件下,对0.04 mg/mLDPPH·自由基的清除率可达85.7%.结论:纤维素酶不破坏银杏叶总黄酮有效成分,可以用于银杏叶总黄酮的提取.
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文献信息
篇名
银杏叶总黄酮浸提条件优化及其自由基清除活性研究
来源期刊
中药材
学科
医学
关键词
纤维素酶
协同提取
响应面法
DPPH·
年,卷(期)
2012,(9)
所属期刊栏目
制剂与质量
研究方向
页码范围
1517-1520
页数
分类号
R914.1
字数
语种
中文
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节点文献
纤维素酶
协同提取
响应面法
DPPH·
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中药材
主办单位:
国家食品药品监督管理局
中药材信息中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-4454
CN:
44-1286/R
开本:
大16开
出版地:
广州市中山二路24号中粤大厦10楼
邮发代号:
创刊时间:
1978
语种:
chi
出版文献量(篇)
11967
总下载数(次)
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总被引数(次)
122072
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