全新法式甜品庆新年

• 作者: 林桦
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 法式面包 甜品 食品工厂 进口设备 SOHO 巧克力 三明治 烤面包
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 食尚生活
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.21
• 字数: 714字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.01.061

摘要

新年伊始，全新的法式甜品品牌Amandine，隆重推出精致、正宗的法式面包，糕点，糖果，巧克力，三明治，沙拉和冷热饮品。由于Amandine的第一家店选在三里屯SOHO商圈地下一层，人们可以在北京的时尚地带感受巴黎的甜品诱惑。Amandine的食品依托于一个1200平方米的食品工厂、各种进口设备和专业法国师傅。用来烤面包的进口层炉内摆放着石头托盘，传送的高温可以保证面包的外形更为美观同时加热更为均匀。