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究竟谁来监管“地沟油”
监管机制
《第一财经日报》
公安机关
深加工
产业链
食用油
案件
“地沟油”鉴别技术研究展望
地沟油
餐厨废油脂
鉴别
利用地沟油制备生物柴油
地沟油
酯交换
生物柴油
测定胆固醇含量鉴别地沟油的研究
地沟油
胆固醇
气相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 揭开“地沟油”藏身闹市的惊人秘密
来源期刊 法制与经济(上旬刊) 学科 政治法律
关键词
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 深度报道
研究方向 页码范围 23-25
页数 分类号 F203|D631.2
字数 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
法制与经济
月刊
1005-0183
45-1188/D
大16开
广西壮族自治区南宁市
48-71
1992
chi
出版文献量(篇)
9843
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38
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