资深吃货锵锵行——朱军：小饭店大厨师的菜肴也能“对胃口”

• 作者: 陈佳慧
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 菜肴 厨师 饭店 朱军 中华文化 褒义词 “吃” 品味
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

吃，绝对是个褒义词。食色性也。吃打头阵，自古以来就是理所当然、天经地义的事儿。吃，更是一门艺术。中华文化里离了“吃”文化，就似乎少了点活色生香的意味。吃货，也是褒义词。爱吃、能吃、会吃绝对是一种境界。能称为吃货的人，有一定的生活品味，是必需的。苏州的资深吃货也不少，而且各有不同境界。