创新的SCA“新鲜水果＋”概念能减缓水果腐烂

• 作者: 吕卫军
• 来源期刊: 造纸信息
• 学科: 工学
• 关键词: 造纸工业 印刷技术 印刷设备 纸品 SCA
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 新产品 新技术
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: TS7
• 字数: 334字
• 语种: 中文

摘要

在批发站、超市和厨房中，大量的水果和蔬菜在储存、运输和展示过程中因腐烂被丢弃，造成经济和生态的损失。SCA包装和德国Freising的Fraunhofer研究所目前提出“新鲜水果＋（fruitfresh＋）”概念，以延缓水果和蔬菜的进一步成熟。