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摘要:
为进一步提升餐饮企业对于营养健康的重视程度和认知水平,积极推进创建“全国营养健康餐饮示范单位”活动,中国烹饪协会和中国肯德基餐饮健康基金于2月26日~28日联合在上海举办了第二期全国餐饮企业营养健康高级研修班。在上海市餐饮烹饪行业协会的参与组织下,来自全国各地近50家知名餐饮企业的管理者参加了此次培训。
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创新
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 全国餐饮企业营养健康高级研修班在上海举办
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 餐饮企业 营养健康 高级研修班 上海市 中国烹饪协会 行业协会 肯德基 管理者
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 TS972.3
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮企业
营养健康
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上海市
中国烹饪协会
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肯德基
管理者
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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