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摘要:
德国和瑞士的研究人员合作完成的一项研究显示,使用红色盘子或红色杯子时,人的进食或饮用量会减少40%。 红色往往与“危险、禁止、停止”等联系在一起,因而用红色的盘子吃饭或用红色的杯子喝酒,可帮助饮食者避免暴饮暴食、吃得过饱或过量饮酒。
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文献信息
篇名 红色餐具有助于减肥
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 减肥 餐具 研究人员 过量饮酒 饮用量 杯子 喝酒 饮食
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 17-17
页数 1页 分类号 TS974.1
字数 1042字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
减肥
餐具
研究人员
过量饮酒
饮用量
杯子
喝酒
饮食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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