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摘要:
自三聚氰胺事件后,国内乳制品的负面报道就不时见诸报端,而奶源问题更是成为致命死穴。在国产乳制品备受诟病的情况下,一些国内乳企将目光投向了海外,以国外奶源作为原材料.甚至直接在海外投资设厂。
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文献信息
篇名 争抢洋奶源 国内乳企欲“曲线救国”
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 乳制品 奶源 国内 曲线 海外投资 三聚氰胺 原材料
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63-63
页数 1页 分类号 TS252.1
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研究主题发展历程
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乳制品
奶源
国内
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海外投资
三聚氰胺
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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