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摘要:
当以广东威极酱油为代表的问题酱油被曝光后,有关企业的责任人大言不惭地说:“成品酱油召不回来了,都被消费者吃进肚子里了。”这仿佛是天大的笑话。汽车可以召回,但食品却无法使用此方法。拿日本人的话说:“良心大大的坏了”。
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文献信息
篇名 吃进去的问题酱油
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 酱油 责任人 消费者 日本人 食品
年,卷(期) 2012,(13) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 48-51
页数 4页 分类号 TS264.21
字数 3744字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.13.031
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研究主题发展历程
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酱油
责任人
消费者
日本人
食品
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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