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摘要:
玉米浆的营养成分: 玉米浆富含人体必须的,而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
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文献信息
篇名 玉米仙浆
来源期刊 吉林蔬菜 学科 农学
关键词 玉米浆 营养成分 营养物质 谷胱甘肽 葡萄糖 氨基酸
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 专家论坛
研究方向 页码范围 13-13
页数 分类号 S831.5
字数 1216字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
玉米浆
营养成分
营养物质
谷胱甘肽
葡萄糖
氨基酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林蔬菜
季刊
1672-0180
22-1215/S
16开
长春净月经济开发区千朋路555号
12-151
1974
chi
出版文献量(篇)
7337
总下载数(次)
30
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